在蘇州海歸子女學校吃的許多頓早、午、晚餐中，有沒有幾次讓你特別難忘的?對于12年級的同學們來說，最近與外方校長Dr.Renata McFarland共度的Taco Night也許可以名列其中。

蘇州海歸子女學校寄宿項目總監Mr.Anthony Bernardo介紹道，Taco Night的想法正來自于Dr.Renata，當她得知同學們想要與她進行交流的愿望時，她提議，不妨利用烹飪課程，讓大家在一個比較輕松、自在的社交場合中進行交流學習。

晚餐

學校餐廳提前準備好了原料，Dr.Renata則親自上陣，教大家如何制作塔可這種異域食物。

學生們與校長傾心交談。關于美食，關于學業，關于生活。學生們也抓住這個機會問出自己的困惑，比如有位12年級的學生問：“上大學前，我們還需要做哪些準備呢?”

Dr.Renata給出了如下建議：

1.**簡單的烹飪技能

2.學習如何制定財務預算

3.當遇到困難時，知道如何求助

……

Mr.Anthony Bernardo則建議這些“6個月后就要離家”的孩子們，在上大學以后，多跟父母交流。“對父母來說，與孩子突然分離并不容易……而且，與家人保持緊密的本來就是亞洲人身份認同的一部分。”

頒獎

這個溫馨的“塔可之夜”上，寄宿部門還為9位表現優異的寄宿生頒發了獎狀。

每隔一段時間，就會有幾位學生因“良好表現”獲得寄宿部門的嘉獎。那么，什么樣的表現是好的表現呢?

“比如說，自我管理與時間管理;整理與清潔宿舍;禮貌待人與關愛他人;遵守規則等等。” Mr.Bernardo希望，通過這樣的形式，鼓勵學生們不斷自我完善。

回味

作為寄宿課程的一部分，烹飪課程讓學生們在鍛煉獨立生活技能的同時，也能了解世界各國文化，增進與老師、同學之間的互相了解，提高*括交流能力、時間管理能力在內的各項綜合技能。

與校長共度的“塔可之夜”，又讓學生們有哪些收獲和反思呢?

G12 唐同學：

Taco Night對我來說是一個難忘而有趣的夜晚，不僅因為美味的食物，也因為和Renata博士鼓舞人心的談話。

Renata博士非常熱情，她和我們分享了她作為國際教育者的經驗。當我們談到大學和大學申請時，Renata博士給我們講述了她個人關于那些國家的有趣故事。

通過這次活動，我培養了自己與成年人的溝通技巧，也變得更有激情和興趣去發現和體驗不同的文化。Renata博士還建議我們舉辦一次Pasta Night，我們都開始興奮地期待著下一次聚會了。

G12 袁同學：

與Renata博士共進晚餐是一次很好的體驗，與這樣一位經歷豐富的成年人交談、分享想法是很有趣的。

我曾作為交換生在加拿大住過半年，墨西哥卷對我來說并不陌生，這么多年以后再吃一次感覺真好。

這是一個美好、舒適的發展社交技能的場合，晚餐的環境很好地鼓勵了學生們進行交談。在成年人面前，我們的交流意愿可能沒那么強，而一頓晚餐可以幫助我們打破刻板印象，發現他們也是有趣的靈魂。

G11 方同學：

我認為這次活動非常有益，因為它讓我更好地了解我們的外方校長。平常我們很少有機會與校長在一起，分享我們對學校社區的意見和建議。

食物棒極了，幾年前我去過美國，Renata博士做的墨西哥玉米卷味道和當時完全一樣。

這個聚會不僅為同學們提供了用英語進行交際、交流的機會，還讓我們了解了外教在**之余的交流方式。這不是我們可以從課本中學到的，而只能從實際的英語環境中體驗到。

G12 朱同學：

作為一名12年級的學生，我很榮幸被邀請參加這個聚會。其中給我印象最深的是墨西哥卷餅的制作過程和背景文化。作為即將出國留學的高年級學生，了解各民族美食、歷史和習俗對我們有很大的幫助。美食的制作和食材的選擇都體現了一個地方的傳統和風俗。所有這些相關知識可以幫助我們未來更好更快地適應國外的生活。

除此之外，活動的組織模式也給我留下了深刻的印象。我們都坐在長桌前，圍坐在一起，像朋友一樣享受我們的晚餐。那天的活動，讓我感到很溫暖。希望我們可以以后舉辦更多這樣的活動。我相信越來越多的學生會喜歡上這個寄宿項目，而且會從中受益良多。

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