哈爾濱黑天鵝職業培訓學校的拉花咖啡培訓班,課程通過對咖啡知識的學習,熟知咖啡背后的文化內涵,讓咖啡的故事與制作工藝有效的連接,拉花工藝的熟練掌握,現在火熱報名中。
咖啡拉花的起源與傳播;奶泡的制作與聯系;拉花流量與流距的聯系與重要性(3課時);拉花圖案成型原理;拉花強化訓練;咖啡拉花千層心;咖啡拉花郁金香;咖啡拉花樹葉(3課時);咖啡拉花針的使用;咖啡雕花小貓圖案;咖啡雕花小熊圖案;基礎咖啡雕花圖案(3課時);拿鐵與卡布基諾區別;各類花式咖啡的成分比例;關于花式咖啡添加物;咖啡篩粉學習與練習;咖啡機的清潔與護理;出品考核,總結與分享
熟練出品咖啡拉花
通過對咖啡知識的運用,熟練出品符合標準的定制意式濃縮咖啡,對牛奶咖啡以及圖案成形原理有進一步的學習,包括牛奶的選擇,牛奶對咖啡風味的影響,奶泡質量影響因素及鞏固強化拉花練習等。
展示藝術才華
通過對咖啡知識的學習,熟知咖啡背后的文化內涵,讓咖啡的故事與制作工藝有效的連接,拉花工藝的熟練掌握,也將更多的展示出您的藝術才華,使咖啡成為生活中美與快樂的體驗。
理論+實踐
課程安排既有咖啡的理論支持,也有實操的現實運行,咖啡拉花千層心、咖啡拉花郁金香、咖啡拉花樹葉、咖啡雕花小貓圖案等眾多拉花精品圖案教學,生動有趣,賞心悅目。
美好的氛圍
在美好的氛圍里,咖啡課程的研習,成為快樂實踐的舞臺,時光在濃濃的咖啡香里流淌,美麗的拉花作品在你的手中,創造神奇,獨特的咖啡體驗,終生受益。