0基礎人群
學手藝人群
學技術人群
0基礎轉行人群
創業人群
日本壽司技術、炸雞漢堡技術、鹵肉卷技術、泡菜技術
石鍋拌飯技術、臺灣飯團技術、炸雞小食技術、糖炒栗子技術
意大利面技術、糯米雞技術、芝士煸飯技術、日式蛋包飯技術
披薩技術、NB小串技術、脆皮雞米飯技術、黃金脆皮玉米技術
油炸大魷魚技術、炸雞排技術、臺灣老大著條技術、牛排技術
芝士熱狗棒技術、雞汁豆腐腦技術、爆漿麻花技術、蛋撻技術
理論學習理論學習
開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等；項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等；店鋪經營小技巧。
示范講解示范講解
師傅手把手的實戰示范，講解技術；師傅實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐自我實踐
備原材料，師傅旁邊檢查指導；自己操作所有流程，制作出成品，師傅旁邊檢查指導；客戶自我思索，老師引導，熟透操作流程。
